在庫が減る！美容院の「仕組み化」テクニック5選｜もう“余らせないサロン”へ
美容院にとって、シャンプー・トリートメント・スタイリング剤などのサロン専売品は欠かせない存在。
しかし、気づけば棚がパンパンに……という経験はありませんか？
実は在庫問題の多くは、
個人の意識ではなく “仕組みがないこと” が原因です。
今回は、美容院が今日から実践できる
在庫削減のための「仕組み化」テクニック5選 をご紹介します。
■ 仕組み化① 「発注ルール」を決める
在庫が増える最大の理由は、
“その場の感覚で発注してしまうこと”。
▶ 仕組み化ポイント
- 発注日は “週1回・月2回” など固定
- 担当者を明確に決める
- 発注量は「消費量＋予備1～2本」に統一
ルール化するだけで仕入れのブレがなくなり、過剰在庫が激減します。
■ 仕組み化② 最低限ストック（安全在庫）を数値化する
「これくらいあれば大丈夫」という曖昧な判断では増える一方。
▶ 仕組み化ポイント
- サロンの1ヶ月使用量を計算
- 使用量 × 1.2 を“必要在庫”に設定
- それ以上増えたら仕入れストップ
「数字で管理」すると判断が早くなり、迷いが消えます。
■ 仕組み化③ 在庫の見える化（棚の固定化・ラベリング）
在庫がどこにあるのか分からず、
「見つからないから追加発注」が起こることも。
▶ 仕組み化ポイント
- 棚に“場所のルール”を作る
- ラベルで商品位置を可視化
- 月初に棚の写真を撮ってスタッフと共有
見える化＝無駄な仕入れを防ぐ最短ルート です。
■ 仕組み化④ 新商品の導入審査フローを作る
新しいシリーズを入れるたびに在庫が増えるのは、
“導入基準が曖昧” だから。
▶ 導入前に3つを確認
- 既存商品で代用できないか
- お客様のニーズに合っているか
- 最初に導入する本数は最小限で良いか
このフローがあるだけで、開業初期に多発する“衝動導入”が防げます。
■ 仕組み化⑤ 動きの悪い在庫は「出口」を用意する
仕入れた商品が動かない状態こそ最大のムダ。
サロン経営では「出口戦略」が重要です。
▶ 仕組み化ポイント
- 30日動きがなければ“注意”
- 60日動きがなければ“仕組みで見直し”
- 90日以上動かない → 買取で現金化
在庫を置きっぱなしにせず、
循環させるルール を作ることで経営が安定します。
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■ まとめ
仕組み化は「意識ではなく、ルールで管理する」こと。
- 発注ルール
- 在庫量の数値化
- 見える化
- 導入フロー
- 出口戦略
この5つを整えるだけで、
美容院の在庫は自然と最適化されていきます。
「気づいたら在庫が余っている…」を卒業し、
“在庫が増えないサロン” へ変えていきましょう。
